沈陽十大特色小吃 沈陽最火的街邊小吃

2019-12-11 06:36:21 來源:一點排行網 作者:蘋果 閱讀量:5268

沈陽乃清朝的發祥地,素有“一朝發祥地,兩代帝王都”的美譽。沈陽同樣是一座極有魅力的城市,本土文化與外來文化相碰撞,最后形成了沈陽獨特的文化,也造就了沈陽豐富誘人的飲食文化。今天小編為大家帶來了沈陽十大特色小吃,看看沈陽最火的街邊小吃都有哪些?


10.李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅在沈陽幾乎無人不知,無人不曉。它用料講究,熏肉是采用多種中藥熬煮成的,香而不膩,十分入味。而大餅則是用豬肉的湯加上面粉做的,所以他家的肉餅不管是熏肉和大餅都很好吃,外酥里嫩,成為了沈陽特色小吃之一。


9.白肉血腸

白肉血腸

白肉血腸是沈陽人很喜歡的一道美味,在以前,白肉血腸是滿族薩滿的祭典用品,白肉就是新鮮豬五花肉,血腸用的是灌上了豬血的豬腸,將白肉和豬血腸混合在一起煮就成了這道有名的白肉血腸。白肉吃起來肥而不膩,血腸脆香,尤其是配著腐乳和辣椒油一起吃更為美味。


8.馬家燒麥

馬家燒麥

馬家燒麥是沈陽的老字號,也是傳統回民小吃之一。其采用的餡料主要是牛肉和調料,制好的馬家燒麥皮薄餡多,口感筋道,比一般的燒麥更具風味。


7.咸魚餅子

咸魚餅子

咸魚餅子是沈陽的特色小吃,其風味獨特,走在沈陽的街邊隨處可見。咸魚餅子是用新鮮的海魚做成的,海魚是用鹽腌制過的,然后把它曬干,制作時放進鍋里煎一煎,等到兩邊煎至金黃就可以了。


6.沈陽回頭

沈陽回頭

沈陽回頭是沈陽的一種清真小吃,它歷史悠久,在當地是一種不可多得的美味。它是將面粉揉成面團,然后用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡,折疊成長方形再把兩頭包緊,色澤金黃,口味酥香,很是誘人。


5.不老林糖

不老林糖

不老林糖的創始人是北方著名制糖大師林瑞,它的特點是里面添加了很多干果仁,營養豐富,口感與牛軋糖很相似,但又有自己獨特的味道。


4.克拉古斯香腸

克拉古斯香腸

“克拉古斯”在俄語中有“大香腸”的意思,其制作工藝起源于俄國,如今在沈陽有著好幾百年的歷史。在沈陽帶一些克拉古斯的香腸回去,就像去哈爾濱一定要買點紅腸一樣。


3.西塔大冷面

西塔大冷面

西塔大冷面是現壓的,所以它沒有普通冷面的缺點,面條筋道卻易咀嚼,特殊熬制的湯頭清涼可口,水泡菜是不放蒜的,最能體現面碼的爽口滋味。


2.楊家吊爐餅

楊家吊爐餅

楊家吊爐餅是沈陽的傳統小吃,其于1913年河北人楊玉田到吉林洮南創制。楊家吊爐餅選料精良,制作精細,品式獨特,色澤金黃,外焦里嫩,很是好吃。


1.老邊餃子

老邊餃子

老邊餃子是沈陽傳統名小吃,它歷史悠久,距今已有180多年的歷史。老邊餃子之所以久負盛名,主要是因為它選料講究,制作精巧,造型別致,口感醇香,讓人贊不絕口。

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